Norsjösonen erkänner att han, för första gången på nio år, faktiskt hade ett erbjudande från en annan fransk klubb. Detta nämnde han också för nuvarande klubben, och då gick det fort från diskussion till kontraktsförlängning.
– Jag fick ett bra erbjudande ganska direkt och då valde jag att skriva på, berättar Persson.
Vad var det som gjorde beslutet att stanna så pass enkelt?
– Jag trivs bra i klubben och vi spelar i en av de bättre ligorna i Europa. Sedan trivs jag väldigt bra när jag är där nere för matcher och träningar.
Persson gör heller ingen hemlighet av att det har funnits ett intresse att testa på spel i någon annan europeisk toppliga, men av olika skäl har det gång på gång blivit en förlängning i Angers.
– De första åren hade jag inga kontraktsförslag från Tyskland eller någon annan intressant liga. Andra gånger har jag skrivit på nya kontrakt ganska tidigt och först efter påskriften har de hört av sig från Polen eller Tyskland. Jag har varit lite sugen, men det har inte blivit någon flytt.
Angers, som ligger 30 mil sydväst om den franska huvudstaden Paris, är också ett ställe som Persson lärt sig trivas väldigt bra på.
– Det är en väldigt fin stad där det också finns ett universitet, som gör att det är ganska mycket yngre människor som bor i staden. Sedan spelar både fotbollslaget och hockeylaget också i högstadivisionen, vilket är kul.
Hur är det med franskan då? Pratar du flytande?
– Den är bedrövlig, jag har nästan inte lärt mig något alls. Jag kan beställa kött och vet vilken stekgrad jag vill ha när jag är på restaurang, men hade jag flyttat hit så hade det nog varit en annan sak.
För även om Persson representerar den franska klubben är det hemma i Sverige och Söderhamn som den huvudsakliga delen av bordtennis-vardagen äger rum.
– Jag bor och tränar här i Söderhamn och åker ner för att spela matcherna. Tidigare spelade vi alltid på tisdagar, men under pandemin ändrades det lite och det har blivit fler matcher under besöken numera, säger han och fortsätter att förklara:
– Ofta spelar vi tre matcher på en dryg vecka och mellan matcherna stannar jag i Frankrike för att träna.
Närmast för Persson väntar en tävling i Jordanien nästa vecka, och Norsjösonen hoppas ta sig vidare åtminstone ett par rundor.
– Det är ett hyfsat startfält och bara åtta spelare är seedade, så man kan egentligen få möta nästan vem som helst. Förhoppningsvis kan jag slippa de bästa i början och vinna några matcher, avslutar Persson.