Fyra män, mellan 21 och 32 år gamla, fick allvarliga skador i angreppet. Läget beskrevs inledningsvis som livshotande för flera av dem, men på onsdagen gällde det endast för en av dem.
Vittnen har beskrivit mannen för polisen, som väljer att gå ut med dessa uppgifter i hopp om att komma längre i sin jakt efter gärningsmannen. Han beskrivs som en man i 30-årsåldern med ett "sydligt" utseende, vilket på tyska i regel beskriver personer från Medelhavsområdet, och han hade långt mörkt skägg och svart keps.
Polisen håller öppet för att det kan röra sig om flera gärningsmän. De skadade männen har ännu inte kunnat ge en mer exakt bild av händelseförloppet.
Människor som kan ha sett något uppmanas kontakta myndigheterna.