Polisen, som fungerat som instruktör på akademin, är avstängd i väntan på att åtal väcks.
Polischef Shane Patton uttrycker "besvikelse, avsky och ilska inför detta skrämmande beteende".
– Det finns ingen plats för denna typ av beteende i vårt samhälle, än mindre inom polisen. Av denna anledning vill jag framföra min djupaste ursäkt till den judiska gruppen och till hela samhället, sade hon på en presskonferens.
Polisen, som tjänstgjort i 40 år, riskerar upp till ett års fängelse för händelsen.