Wilda Lindström och Melker Lindmark passar på att förenkla diskandet.
När Unga Örnar anordnar sina Mat & Bakkurser för de riktigt unga, då tas allt från början. Det är skillnad på ett decilitermått och en tesked. Och när det ska måttas upp ingredienser till browniesmet, då ska olika stora mått stickas ner i olika burkar och påsar.
- Det här har jag övat på hemma, förklarar en tjej i tvärrandigt för sina kompisar och drämmer ett ägg mot bunkens kant.
Köksarbete kräver samarbete konstaterar Tilda Långström, Alice Eriksson och Tilda Spinel Häggrud.
17-årige William Vennerstén och 18-åriga Alma Martin förklarar hur det här med bakning går till.
Smetkunskaper
Platsen är hemkunskapen på Sörböleskolan. Det är måndag kväll. Åtta barn, som alla går i trean på Sunnanåskolan, har delat upp sig i tre grupper i lika många kök för att öva på det som är basen i allt browniebakande - smettillverkningen.
Ledarna, Alma Martin och William Vennerstén, håller koll på allt och kommer med viktiga tips:
"Det här har jag övat på hemma."
- Ni måste röra ordentligt så att det inte fastnar i botten, förklarar William.
Ett råd som åtlyds omedelbart. Aldrig har väl tre elvispar surrat så intensivt som just denna kväll.
Ugnsstrulet
När den ljuvliga chokladsmeten (tusen gånger godare än ett visst, känt chokladmärke, enligt Aila Larsson) ska skjutsas in i ugnarna, då visar det sig att en av dem inte är varm. Två kakor måste gräddas i samma ugn, vilket kan få den coolaste att börja oroa sig.
Vems kaka är vems?
- Eran står till vänster, förklarar Alma lugnande.
Mera mat
När kakorna ska avsmakas alldeles i slutet, då vill man ju äta sina egna. Och det är ju just dem som ska tas med hem till familjen. Om det råkar bli några över.
Och nästa måndag ska det lagas mat.
Hittills har de klarat av både köttfärssås och köttbullar så vad ska kockarna få sätta fräs på nästa gång?
Någonting gott. Det blir det säkert.
Aila Larsson håller stadigt i elvispen medan köksmedarbetarna Lovisa Åsén och Nellie Geijer tittar på.