Bananmellis.
Skellefteå blev diplomerad som Fairtradestad i november förra året. När det gäller bananexpressen så är det ett av inslagen kring diplomeringen och Peter Lundmark, som dök upp på förskolorna iklädd banankostym, säger att det är mycket uppskattat av barnen. Som mellanmål bjöds det, naturligt nog, på Fairtradebananer.
Inom måltidsavdelningen vid Skellefteå kommun försöker man hela tiden hitta Fairtradeprodukter.
– Det kan vara bananer, kaffe, kakao och socker, säger Peter Lundmark och tillägger att det arbetet sker i hela kommunen, inte bara inom måltidsenheten, där han är chef.
Är det bökigt att komma i banankostymen?
– Det var svårare att komma ur, än i den.
