Norrans reporter Alva Kledzik tog under en solig sommardag en cykeltur till Skellefteås kaféer där hon kollade vad samtliga fik ville ha betalt för en kaffekopp, en chokladboll och en kanelbulle.
Efter Alvas cykeltur har vi sedan sammanställt vad det skulle kosta att beställa denna utvalda dryck och dessa utvalda sötsaker. I vår genomgång visar det sig att Ainas, Café på bit och Stigs konditori har den billigaste kaffekoppen. Om du är sugen på en kaffe, en chokladboll och en kanelbulle; var kommer du då undan billigast?
För 67 kronor får du slå dig ned för en fikastund på Kanel i centrala Skellefteå. Bara ett svagt stenkast bort hittar du Espresso House som lämnar dig med det högsta beloppet på kvittot, nämligen 116 kronor.
Gittan Smedh, som alltså erbjuder det billigaste fiket i stadskärnan, skiner upp när hon får höra resultatet av genomgånge:
– Det är ju jätteroligt, jag blir så glad! Det här är ju mitt liv.
Är det medvetet att ha så låga priser?
– Absolut! Jag har många kunder som är medelålders och äldre, och jag vill att alla ska kunna fika. Gästerna säger ju det, att det är väldigt billigt här, särskilt norrmännen, för dem är det ju extra billigt, “Kempe billigt!” säger de.
Hur ser du på prissättningen?
– Jag går ju inte med någon vidare vinst, men det gör ingenting. Jag har tillräckligt med personal och bra fikabröd. Tio timmar om dagen är jag här för att det är roligt men det är klart, hade jag varit yngre hade jag nog investerat mer, men jag är ju över 75 år och jag ser inte att jag har något speciellt att spara till? Byter jag stolarna, borden och dukarna, då kommer det ju kosta för mina gäster. Jag anstränger mig för att priserna inte ska höjas för deras skull.
Faktaruta
Prisgenomgång (Priserna presenteras i följande ordning: Kaffe, chokladboll, kanelbulle)
Kanel – Kaffe 30 kronor, chokladboll 22 kronor, kanelbulle 15 kronor • Totalt: 67 kronor.
Olanders Café och kök – 30 kr, 25 kr, 25 kr • Totalt: 80 kr.
Stigs konditori – 29 kr, 27 kr, 25 kr • Totalt: 81 kr
Café på bit – 29 kr, 28 kr, 25 kr • Totalt: 82 kr
Ainas café – 29 kr, 27 kr, 29 kr • Totalt: 85 kr
Paus – 31 kr, 27 kr, 29 kr • Totalt: 87 kr.
Lilla Mari – 34 kr, 29 kr, 37 kr • Totalt: 100 kr
Sodebrod by Luckey – 35 kr, 36 kr, 40 kr • Totalt: 111 kr
Espresso House – 40 kr, 37 kr, 39 kr • Totalt: 116 kr.