Så blir uteserveringssäsongen i Skellefteå

Nygatan i Skellefteå får två nya uteserveringar till sommaren och en restaurang vill öppna upp dansgolv på terrassen. Norran har sammanställt allt du behöver veta om årets uteserveringssäsong. Se kartan av över alla krogar och restauranger som har ansökt om tillstånd på kommunens mark.

Carina Brydling berättar att Paolos har varit i kontakt med Alhems Trädgård för att börja servera deras glass.

Carina Brydling berättar att Paolos har varit i kontakt med Alhems Trädgård för att börja servera deras glass.

Foto: Hampus Berglund Svensson

Skellefteå2023-05-05 17:37

Till veckan väntas det bli upp emot 17 grader varmt i Skellefteå och än så länge har 14 restauranger och krogar skickat in ansökningar till kommunen att få ha uteservering. 

Nytt för i år är att både Hälsobaren och Kork Vinbar har ansökt om att få hålla uteservering på Nygatan. Kork ägs av far och son-duon Oliver och Mikael Lundmark. Oliver berättar att krogens uteservering ska gå längs deras fasad. Planen är att den ska vara runt 30 till 40 kvadratmeter stor.

– Vi har planerat att vi ska kunna ha runt 30 sittplatser, säger Oliver Lundmark.

undefined
De gröna prickarna på kartan markerar ut de restauranger som än så länge har sökt tillstånd att ha en uteservering på kommunens mark. Uteserveringar på privat mark, som exempelvis Rustique och O'Learys, finns inte med.
undefined
Oliver Lundmar, ägare Kork.

När är öppnar den?

– Vi har beställt staket och nya utemöbler. Tanken är att vi öppnar när grejerna har kommit fram. Det brukar alltid vara lite oklart med leveranstider. Men vi hoppas att kunna sätta upp uteserveringen någon gång i månadskiftet maj–juni.

undefined
Korks nya uteservering ska sträcka sig längst med restaurangens fasad mot gågatan.
undefined
Oliver Lundmark säger att deras uteservering rymmer runt 30 sittplatser.

Det är ganska kallt ännu. Tror du det hinner det bli varmt tills dess?

– Nä, det tror jag inte. Vi kommer förhoppningsvis ha lite infravärme och filtar på plats tills dess. Så att det blir mysigt i början och slutet på sommaren, säger Oliver Lundmark med ett skratt.

undefined
Kork vinbar öppnade på Nygatan tidigare i år.
undefined
Oliver Lundmark äger Kork tillsammans med pappa Mikael.

På andra sidan gatan har Hälsobaren fått tillstånd att öppna en uteservering. Ägare Patrik Ström säger att det kom som ett glädjebesked.

– Vi visste inte att det skulle gå igenom redan i år så det är kul att det gjorde det. Uteserveringen kommer att vara långsmal och rymma 20 till 25 sittande. Den kommer vara tolv meter lång, vara två och en halv meter bred och gå längst med vårt skyltfönster på Nygatan. Vi har redan monterat ner cykelställen där, säger han.

undefined
Patrik Ström, ägare och grundare av Hälsobaren, berättar att kommunens besked om att de får öppna en uteservering var ett glädjebesked.
undefined
Hälsobaren har planer på att öppna sin uteservering innan maj månad löper ut.

När kommer uteserveringen öppna?

– Det är inte helt klart ännu. Vi siktar på att det ska vara på plats någon gång under maj månad innan månadsskiftet.

Några som har öppnat sina uteserveringar är restaurangerna i Sara kulturhus, Paolos och Mandel.

– Under fina dagar får folk komma och hänga på Mandels uteservering. Däremot är det är det vid midsommar och efter det som vi har vårt sommarkoncept Mandels altan. Då har vi en lite lättsammare sommarmeny, berättar Carina Brydling, som har hand om Paolos och Mandel.

undefined
Paolos har börjat sätta upp sina markiser inför sommarsäsongen.
undefined
Carina Brydling berättar att hon har ambitioner att starta upp ett dansgolv på kulturhusets terrass på fjärde våningen.

Carina Brydling har flera planer för restaurangerna. Bland annat berättar hon att Paolos har varit i kontakt med Alhems trädgård för att börja servera deras glass på restaurangen. Planen är också att utöka öppettiderna på Mandel från och med midsommar.

– Vi ska ha öppet alla dagar i veckan från klockan 12.00 till sent på kvällen, berättar Carina Brydling.

undefined
Paolos uteservering monterades i veckan och öppnade på fredagen.
undefined
Carina Brydling har flera nya planer för Paolos och Mandels.

Mandel är nu i full fart med att glasa in sin uteserveringen då de tidigare har haft problem med kraftiga vindar uppe på taket. Planen är att det ska bli klart nästa vecka. Takterrassen ska också möbleras om. Carina Brydling berättar att hon har ambitioner om att starta upp ett dansgolv..

– Jag har inte sökt tillståndet ännu. Om jag ska ha dans här uppe behöver jag ett danstillstånd, säger hon.

Är det något som kan vara aktuellt inför framtiden?

– Det skulle vara skitkul. Det är klart att det skulle vara jätteroligt.

undefined
Mandel håller på att sätta upp glas längst med uteserveringen för att ge skydd mot vinden.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!