Jimmy Wu hade drivit restaurang i skånska Lund när han 1983 bestämde sig för att flytta upp till Skellefteå.
– Han hade hört att det inte fanns någon kinarestaurang uppe i Norrland, så då åkte han upp för att starta en. Att det blev Skellefteå var mer en slump, säger dottern Susan Wu Nordqvist.
China Centrum slog upp sina portar där O'learys nu ligger och blev den första restaurangen i Skellefteå i sitt slag.
– Vi trivdes väldigt bra i Skellefteå redan från första stund, det kändes väldigt tryggt för våra tre barn Danny, Susan och Jenny som var små då, minns Sally.
Sex år senare öppnade familjen även restaurang Fosters vid torget.
– De kände att de ville ha ett mindre ställe och Fosters hade lite mer inriktning åt pubhållet, men sedan blev de less på de sena nätterna och bestämde sig för att öppna en restaurang utan pubmärkning, säger Susan.
Och det är där vi befinner oss nu. Vid millennieskiftet ändrades namnet till Restaurang Lilla Kina och sedan dess har Jimmy och Sally serverat otaliga gäster.
När Jimmy avled 2014 blev det en stor omställning för Sally, och Susan bestämde sig för att komma hem från Australien.
– Utan henne vet jag inte hur jag skulle ha klarat det, säger Sally, som efter några år som ensam ägare nu väljer att gå i pension.
– Jag vill ha mer tid för mina barn, barnbarn, mig själv och kyrkan. När barnen var små jobbade jag mycket så nu är det payback-time och dags att njuta av livet, säger Sally.
Restaurangen är redan såld och från och med 1 juli tar en annan, ännu inte officiell, ägare över lokalen.
– Vi har haft det ganska hemligt, affären har gått snabbt och det är någon helt utomstående som tar över. Det blir fortsatt restaurangverksamhet, men ingen kinarestaurang, säger Susan.
Nu väntar sista veckorna med gänget.
– Det här blir slutet på en era och det känns lite ”bitter sweet”. Skellefteborna har alltid kopplat vår familj och oss barn till Lilla Kina, men på en personlig nivå blir det skönt, säger Susan.
– Det har varit en underbar tid och jag vill tacka alla från djupet av mitt hjärta, säger Sally.