Flitens lampa lyser i den nya butiken i centrala Skellefteås västra delar. Delägarna Camilla Jonsson och Hanna Hokkanen håller på att fylla frysarna och kylarna inför öppningen.
Sommaren 2020 öppnade Matverket sin första gårdsbutik, då vid Stiftsgården i Skellefteå. Sedan dess har det blivit ytterligare två gårdsbutiker: den sommaröppna Matverket Bjuröklubb, och Matverket i Bjurträsk, Norsjö, som drivs på franchisebasis.
I februari togs beslutet att pausa Matverket Skellefteå då färre personer hade börjat röra sig i området. Camilla Jonsson berättade då att företaget sökte ett centralare läge i Skellefteå.
– Efter Norrans artikel hörde Ann-Helén Bågesund Marklund, Marklunds Mäkleri, av sig och undrade om vi var intresserade av att hyra deras butiksdel då de inte behövde hela ytan, säger Camilla Jonsson mitt i förberedelserna för öppningen.
– Vi klickade direkt med Ann-Helén då de också verkar för landsbygden. Vi kör en prövoperiod. Går det bra så blir vi permanent här, fortsätter hon och berättar att det finns ytterligare planer för att anpassa lokalerna till verksamheten.
– Att öppna här känns jätteroligt. Vi vet att vi har många kunder i stan och många har hört av sig och är positiva.
Matverkets etablering innebär att det blir ett matkluster på platsen då delikatessbutiken Ckala nyss öppnat sin butik strax intill.
– Vi har redan börjat prata om samarbeten, berättar Camilla Jonsson som ser möjliga synergier.