Musbajs hittades på förskola – förbjöds servera mat

Musbajs upptäcktes på förskola i Skellefteå. Kommunen förbjöd därför förskolan att bedriva livsmedelsverksamhet.
”Vi började sanera direkt vi fick åläggandet. Det här blir som en återstart”, säger Tommy Tjärnqvist, biträdande rektor och ansvarig för förskolan utanför Skellefteå.

Musbajs hittades på en förskola i Skellefteå.

Musbajs hittades på en förskola i Skellefteå.

Foto:

Skellefteå2023-06-09 21:00

Vid en livsmedelskontroll i augusti 2021 upptäckte kommunen att det fanns musbajs i köket på Enebackens förskola. Personalen bekräftade då att det förekommit möss på förskolan under flera års tid. Ett saneringsföretag anlitades och enligt personalen upphörde problemet under en tid.

– Men insatsen har inte kunnat förhindra att det återkommit, berättar Tommy Tjärnqvist.

Vid en livsmedelskontroll i april i år sågs spillning av mus igen. Det fanns också påverkan på livsmedelsförpackningar i kökets skafferi. Förskolan fick på sig till den 15 maj att se till att där livsmedel hanteras och förvaras är fria från skadedjur. Men vid en kontroll den 24 maj förekom det fortfarande spillning i lokalerna, bland annat på golvet i skafferiet.

Skellefteå kommuns bygg- och miljönämnd beslutade därför att från och med 29 maj får förskolan inte bedriva livsmedelsverksamhet på grund av att det förekommit skadedjur. Och de får inte servera mat igen förrän alla utrymmen där livsmedel förvaras är sanerade och säkrade mot skadedjur.

– Vi är i full gång med sanering av både grund och innertak, där vi kan tänka oss att möss kan krypa in. Köket är helt sanerat och det har varit avstängt i minst en vecka. Innertak är bytt.

Frukost, mellanmål och lunch har istället levererats till förskolan från en närliggande förskola och skola. Prognosen är att saneringen ska vara klar nästa vecka.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!