Curt Bergfors är mannen som grundade restaurangkedjan Max.
Stiftelsen kommer årligen att dela ut två priser på vardera en miljon dollar, tillsammans kallade The Food Planet Prize.
Det ena priset tilldelas en befintlig lösning för ett hållbart matsystem som kan skalas upp globalt. Det andra tilldelas ett nytänkande initiativ som kan bidra till att reformera vår livsmedelsförsörjning i grunden.
”Matplaneten är trasig”
– Det här är utmaningar som vi alla behöver ta oss an. Vår matplanet är trasig. Vi är alla en del av problemet och vi måste alla försöka bli en del av lösningen. Jag vill bidra genom stiftelsen och The Food Planet Prize, säger Curt Bergfors i ett pressmeddelande.
Nominering till Food Planet Prize är har nu öppnats och den första prisutdelningen kommer att ske hösten 2020.
Jury utvärderar
Nomineringarna kommer att utvärderas av en internationell jury bestående av ledande forskare, beslutsfattare och entreprenörer under ordförandeskap av professor Johan Rockström, Potsdam Institute for Climate Impact Research, och Line Gordon, chef för Stockholm Resilience Centre vid Stockholms universitet.