Lorents Burman (S) svarar att förvaltningsrättens beslut väger tungt när Kryssets ansökan ska handläggas på nytt.
Förvaltningsrätten menar att det inte var korrekt att hänvisa till restaurangens lokal, matutbud och läge när de vägrade utfärda serveringstillstånd av starköl. Domstolen menar istället att Krysset uppfyller alkohollagens krav.
Lorents Burman, kommunalråd och ordförande i kommunstyrelsen, är inte förvånad över beslutet.
– Det här var ingen enkel fråga. Det ska man ha klart för sig. Det som är intressant är att traditionellt sett får inte de här hamburgerkedjorna utskänkningstillstånd i Sverige, det finns bara på flygplatserna. På så vis var det en uppseendeväckande ansökan om att få det här i Skellefteå. Vi hade en diskussion och valde att säga nej, säger han, och meddelar att kommunen ska titta på domen närmare.
Det var i oktober förra året som kommunstyrelsen avslog Kryssets ägare Max Burgers AB ansökan. De hänvisade till att menyn inte var nog allsidig, att restaurangen riktar sig till ungdomar och barnfamiljer samt att snabbmatskonceptet är att likna vid den typ av enklare servering som ska nekas serveringstillstånd.
Kommunstyrelsen nämnde också restaurangens läge vid bensinstationer, där ungdomar ofta samlas, samt närheten till miljöer där det finns risker för alkoholrelaterade olägenheter.
Krysset överklagade beslutet till förvaltningsrätten, som valde att ta upp frågan trots att kommunstyrelsen ville få överklagan avslagen. Restaurangen framförde att de visst har en varierad meny och hänvisade till tidigare beslut där en svensk McDonalds-restaurang och en Max-restaurang har beviljats serveringstillstånd.
Max skrev i överklagan att Krysset är ”en kvalitativ restaurang i diner-typ” och inte ett gatukök samt att målgruppen inte är unga och barnfamiljer utan personer över 20 år. De argumenterade för att de inte ligger i närheten av något störningskänsligt område och hänvisade till att polisen inte framfört några invändningar.
Förvaltningsrätten har i domen valt att gå på Kryssets linje i så gott som alla delar. Domstolen skriver att Krysset är att betrakta som en restaurang och inte ett gatukök, att restaurangen inte kan påstås vara riktad mot barn och unga, att matutbudet är nog varierat för att uppnå kraven och att det inte är beläget i ett område som är känsligt för störningar.
Lorents Burman håller inte med.
– Krysset, Frasses, McDonalds, Max. Det är samma typ av restauranger, skillnaden är i så fall hårfin. Vi resonerade som så att det är lite av en vägrestaurang som inte är i en miljö dit man vanligtvis går eller cyklar utan en bilmiljö. Men domstolen hade en annan synpunkt.
Nu ska Kryssets ansökan återigen handläggas vid kommunen för att sedan få en ny prövning i kommunstyrelsen.
– Nu säger domstolen att det absolut ska ges tillstånd, och det väger tungt. Man får säga att det här blir ett riktmärke om hur hamburgerrestauranger kan resonera, det blir ett prejudikat. Det är inte ovanligt att förvaltningsrätten dömer såhär, men det är naturligtvis ovanligt förekommande med utskänkningstillstånd i sådana här miljöer, säger Lorents Burman.
När Norran kontaktar Max avböjer företaget att kommentera domen. ”Vi har inte fått tillstånd från kommunen ännu och inväntar det innan vi uttalar oss i ärendet”, skriver Lovisa Haeger, pr-specialist vid Max, i ett sms.