Nytt sushiställe öppnar på torget

En av krogarna vid torget i Skellefteå byter koncept. Restaurangen byter världsdel när man går från husman till sushi på menyn.

Sushi. Arkivbild.

Sushi. Arkivbild.

Foto: Fredrik Sandberg/TT

Skellefteå2024-02-18 12:00

Förra året rapporterade Norran att ägaren av Torget 4 ville sälja restaurangen. Så blev det inte. Nu ska den istället byta koncept. 

– Vi ska öppna sushirestaurang på samma ställe, berättar ägaren Wanhua Lisa Liu.

Just nu är det fullt upp med renovering av lokalen innan man är redo att slå upp portarna igen någon gång under mars. Datum för nyinvigningen är ännu inte satt. 

– Det känns jättebra, gör det inte det är det ju bara att lägga ner, säger Wanhua Lisa Liu.

– Lokalen kommer att bli jättefin, fortsätter hon.

undefined
Torget 4 byter skepnad och blir sushirestaurang under mars.

Utöver renoveringen så på går nu också rekryteringen av ny personal. Personalen från Torget 4 följer inte med när restaurangen byter koncept.

– Vi håller på att rekrytera och det kommer bli fem eller sex personer, säger Wanhua Lisa Liu.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!