Nyheten att Cinco skulle stänga, som Megafonen var först att berätta om, slog ned som en bomb för många. Nattklubben slog upp sina portar i Skellefteå så sent som oktober 2023 och var till synes populär hos besökarna.
Anledningen till nedstängningen var enligt ägarna att tillsynsmyndigheten i Skellefteå startat en utredning efter att det uppstått frågetecken kring att både Stadshotellets reception och Cinco använde sig av samma kök, men har olika utskänkningstillstånd.
– Vi har ett tillredningskök vid receptionen, men de menar att vi måste ha två fullstora kök, vilket vi inte har, säger Mathias Friemann, hotellchef på Comfort Hotel Skellefteå, även kallat Stadshotellet.
Att bygga ytterligare ett kök var aldrig aktuellt, menar han.
– Nej, det skulle kosta många miljoner kronor och det var ingen kostnad vi ville ta.
När Norran kommer på besök denna tisdag är det full aktivitet i Cincos tidigare lokaler. Ljud- och ljusutrustning, som hotellet nu äger, sitter fortfarande uppmonterat – men någon ny nattklubb är det inte tänkt att bli.
– Nej, vi har inga planer på att driva en permanent nattklubb här, säger Mathias.
Istället fokuserar de på frukostservering och konferenser.
– Vi har tagit bort allt rosa, tagit in ny inredning och vill skapa en frukost i världsklass.
Har ni varit nöjda med Cincos frukostservering?
– Cinco har varit en uppskattad samarbetspartner i alla avseenden, men vi vill nu göra frukosten på ett annat sätt och skapa en bättre frukostmiljö. Vi har tagit bort allt som känns som nattklubb och vill istället skapa en fin hotellkänsla. Det ska vara som att komma in i ett vardagsrum, säger han.
Gällande att locka större konferenser ser Mathias stora möjligheter framåt – men han öppnar också för enstaka större event av externa aktörer. Kravet på servering av mat för tillfälliga alkoholtillstånd är inte lika hårda, menar han.
– Det är en jättefin lokal och vi har ljud och ljus på plats. Jag tänker först och främst på företagsevent och konferenser, men i teorin finns även möjlighet för enstaka klubbkvällar för externa aktörer, säger han.
När intervjun görs har något resultat från kommunens utredning kring hotellets alkoholtillstånd inte offentliggjorts ännu, men Mathias känner sig trygg i att de kan fortsätta sin verksamhet oavsett vad de kommer fram till.
– Jag är inte orolig för vår del. Vi kommer att anpassa och förhålla oss till vad de säger, säger Mathias.