Frustration över restriktioner utan kompensation

Nu införs tidigare spritstopp och färre gäster per sällskap. Restauranger och barer går redan på knäna – med de nya restriktionerna förvärras situationen ytterligare. ”Ett indirekt näringsförbud utan kompensation”, säger Mikael Lundmark på La Cena.

Det är tuffa tider för restaurangbranschen. Nu höjs röster för kompensation för tappad omsättning.

Det är tuffa tider för restaurangbranschen. Nu höjs röster för kompensation för tappad omsättning.

Foto: Fredrik Sandberg/TT

Skellefteå2020-12-18 18:26

På fredagen meddelade statsminister Stefan Löfven att gränsen för det högsta antalet personer som tillåts i ett sällskap vid samma bord på ett serveringsställe sänks från åtta personer till fyra personer.

Dessutom förbjuds alkoholförsäljning från klockan 20.00 till skillnad från 22.00 som gäller för tillfället.

Flera av Skellefteås krögare reagerar starkt på beskedet. Framförallt att restriktionerna inte kommer med stödåtgärder till branschen.

– Man får vara ödmjuk inför smittan, men jag tycker det är väldigt konstigt. Om man kollar på Norge, Danmark och Tyskland som har stängt restaurangerna, men där har man fått en kompensation i någon form, säger Mikael Lundmark vid den italienska restaurangen La Cena.

Han kallar det för ett indirekt näringsförbud.

– Av vad jag har sett hittills finns ingen ersättning för det. De stänger alla restauranger i Sverige men tar inte ansvar för branschen. Det är sjukt tråkigt.

Nicklas Lindqvist, delägare för The Corner, tycker det är orättvist att smittspridningen sker på andra ställen som idrottsanläggningar men att det är restaurangerna som drabbas. Han reagerar framförallt på spritstoppet.

– Det är ytterst beklagligt. Någonstans måste det bli fler hemmafester. Då sitter folk och grottar in sig där istället, lite som det har varit i Norge. Folk måste få ett utlopp för det dagliga, jag tror inte att det här kommer bli bra, säger han.

En restaurang som överväger att stänga helt förutom under lunchtimmarna är Carl-Viktor.

– Nu har vi lunchöppet och öppet fredag- och lördagkväll, men när det blir maxantal på fyra personer så kommer vi att stänga ner fredag- och lördagkväll. Då blir det inte lönsamt att hålla öppet, säger ägaren Flurim Luboja, och fortsätter:

– Det var inte ett helt oväntat beslut att sänka maxgränsen. Vi kommer att satsa ännu mer på hämtmat istället.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!