Det var i maj ifjol som flyttlasset gick från Örnsköldsvik till Skellefteå för Elin Westman och hennes pojkvän. Elin som tidigare jobbat på McDonalds i sin hemstad blev erbjuden en tjänst som assistent på den nyöppnade restaurangen på Solbacken. Efter sommaren sa hennes chef upp sig och Elin blev tillfrågad om att ta över som restaurangchef.
– Det var en obeskrivlig lycka och jag är väldigt tacksam att ha kunnat bli restaurangchef så pass snabbt och när jag är så ung. Mycket av det är tack vare min tidigare restaurangchef i Örnsköldsvik som alltid lät mig lära mig nya saker och som hjälpt mig att utvecklas varje dag, säger Elin som redan då hon flyttade till Skellefteå haft som mål att bli chef.
I september tillträdde hon sin nya tjänst.
– Det har varit både kul och utmanande. Jag har fått ett jättebra stöd av mina chefer Erik och Vun som alltid stöttar och hjälper mig. Många av mina anställda är i samma ålder som mig och det har varit både en utmaning och en fördel. Det är en fördel då jag har en förståelse för unga och deras behov, menar hon.
På restaurangen jobbar 35 anställda som Elin har personalansvar för.
– Det jag brinner för mest är att få jobba med människor, både med personalen och med våra gäster. Det viktigaste som chef tycker jag är att få alla i personalen ska trivas och känna sig sedda. Det är viktigt att bemöta varje person individuellt, berättar Elin.
Hennes största fokus just nu är att locka fler gäster till restaurangen.
– Vi försöker jobba med sponsorer och att bli sedda så att fler gäster hittar till oss.
På gymnasiet läste Elin juridik och ekonomi och planen var att bli affärsjurist, men nu är hon fullt fokuserad på att fortsätta klättra i karriären på McDonalds.
– Min dröm är att bli supervisor. Jag har en supervisor nu som jag ser upp till jättemycket och jag skulle gärna vilja prova hans jobb framöver. McDonalds är Sveriges största ungdomsarbetsgivare och man har stora möjligheter att klättra i karriären här som ung, säger hon.
Som supervisor fungerar man som chef över restaurangcheferna. McDonalds har en supervisor som har ansvar för flera restauranger i norr, från Umeå till Luleå.
Elin trivs väldigt bra i Skellefteå och planerar att stanna.
– Jag tycker att det är en väldigt trevlig stad, den är lite större än Örnsköldsvik och det finns mycket att göra här.