Inspirationsdagen lockade många intresserade ungdomar som under dagen fick lyssna på bland annat Johnny Hedlund som är en av ägarna bakom hyllade succébutiken The Local Store, och Sara kulturhus programchef Sara Andersson Lundberg. Hon har bland annat legat bakom superbokningen av Zara Larsson som spelar i Skellefteå på lördag.
Även kocken Gerald Kwizera som jobbar på Floraskolans restaurang var på plats och med tanke på den akuta kockbristen i Skellefteå kom han med en uppmaning till besökarna:
– Just nu är det jättekris på kockar och vikarier. Ibland saknas det 30 eller 40 om dagen, ni är inte för gamla för att byta. Känner du att du är intresserad eller sugen så går det jättebra ändå, jag har ingen utbildning och jag jobbar med det nu. Allt handlar om intresse, om du vill jobba med mat finns det ingenting som kan stoppa dig, säger han och fortsätter:
– Jag har fått en frihet när jag började jobba med mat. Man växer under tiden man jobbar med det, och är ni intresserade skulle jag bli glad över att få jobba med er någon gång.
Peter Lundmark, måltidschef i Skellefteå kommun, fyllde i:
– Vi har ett otroligt stort behov av kockar framöver. Vi kommer behöva jättemånga som jobbar inom restaurangnäringen och om ni kontaktar oss lovar jag att jag ska guida er vidare. Den utvecklingen vi har är enorm.