Den norrländska kedjan, som sedan tidigare finns i Luleå och Umeå, har flyttat in i en del av Outotecs gamla lokal i samma hus som Bowlingkompaniet och Jacks Import & Varuhus på Gymnasievägen. Ägarna fick tillgång till lokalen i början av maj och öppnar onsdagen den 26 maj.
– Vi har haft lite motgångar med saker som har blivit försenade på grund av coronan, själva disken kom till exempel inte riktigt när vi ville att den skulle komma. Men annars har det gått jättebra och nu börjar vi ligga i fas, säger Elisabet Lundqvist.
Affären siktar på att öppna på onsdag nästa vecka.
– Vi är i panikläge. Nej, inte riktigt, nu i veckan har det kommit in mer personal som kan hjälpa till att packa upp och ställa butiken i ordning.
Butiken är känd på andra orter för sina 600 sorters lösgodis.
– Den här kapaciteten för godis finns inte i Skellefteå i dag. Vi kommer också ha lite mer udda grejer från lite udda företag.
Elisabet Lundqvist har arbetat i kioskbranschen i snart 20 år i kioskbranschen, och det här blir hennes första uppdrag som butikschef.
– Det var en ren chansning att jag sökte. Jag trivdes på mitt förra arbete, men kände att butikschef är att komma lite högre. Jag tänkte att jag har jäkligt bra erfarenhet och de som anställde mig höll med.
Hon berättar att hon redan har kommit in i chefsrollen, och har hittat tre anställda och två extraarbetare.
– Det känns underbart. Jag har inte anställt någon tidigare, så jag har gått på min magkänsla när jag har läst deras cv:n och träffat dem.
Godishuset blir en del av den växande handeln i området, med etableringen av Willys och Jula, och fler butiker som kan komma att flytta in i samma hus.
– Det händer så mycket på ”sör’sia”. De senaste åren har det egentligen mest växt på den norra sidan, så det känns roligt att de satsar här också. Det är jättekul att få se utvecklingen här, och att vi är en av dem som gör ”sör'sia” bättre.
Varför tror du att en ny godisbutik kommer att fungera i Skellefteå?
– Vi har mycket som inte någon annan har. Målgruppen är barnfamiljer, jag har själv en förkärlek för barngodiset. Sen tror jag ungdomar kommer vallfärda hit, det är bara se hur det har gått för Dollarstore. Jag har själv barn i moppeåldern som kör genom halva stan för att ta sig dit. Sen har vi ju Anderstorpsgymnasiet i närheten, säger Elisabet Lundqvist.