Bland familjens olika projekt finns en och annan bisyssla

Nedanför huset och den sluttande ängen ligger sjön Falkträsket, som en spegelblank kuliss.

— Det är härligt nere vid vattnet. Där badar vi, fiskar eller bara njuter av den fina utsikten.

Familjen flyttade in i sitt nybyggda hus 2007, samma år som förstfödda dottern Wilma tog sina första steg. Då började också arbetet med att anlägga tomten.

— Det var gegga överallt och mycket sly. Jag tror att vi fyllde 90 lastbilslass med fyllnadsjord. Det var full körning, skrattar Joakim.

Året därpå kom Julia till världen och bygget pausades. 2014 påbörjades arbetet med trädgården. Sara berättar att Joakim hade hyrt en minigrävare för att gräva ett dike.

— Han tyckte att det var så kul så han bara grävde och grävde.

Det första som anlades var en damm och det ena gav det andra. Det såddes, gödslades, vattnades och planterades. Växter delades och grunden till trädgården var anlagd. Saras intresse för trädgårdskonst tog fart.

— Vi fick tag på gamla oljetankar som Joakim kapade till baljor och som jag planterade i. Jag fick inspiration att göra egen trädgårdskonst, säger Sara glatt och visar sina fantasifulla skapelser som hon svetsat och fixat själv.

Hela familjen är engagerade i trädgården. Ett intresse som växt fram hos Joakim, är att brygga egen öl av humle som de har i trädgården. Wilma och Julia gillar att baka, göra must, marmelader och salsor. På hyllorna i jordkällaren trängs flaskor med burkar, som pryds med egna etiketter.

För fyra år sedan skaffade familjen bikupor, mest för pollineringens skull. Men också för att få egen honung.

— Vi köpte bikupor där man tömmer honungen direkt utan att slunga. Honungen håller sig flytande från några månader upp till ett år.

Förutom trädgårdsarbete och andra engagemang så är jakt, fiske och matlagning ett stort intresse. På gården finns en timmerlada och utanför röker de fisk och kött. Fisken har de fiskat i Norge.

— Förra sommaren åkte vi till Helnessund. Där fick vi både hälleflundra, makrill och torsk som vi har rökt. Det blev jättegott, säger Sara och fortsätter:

— I sommar ska vi försöka göra klart det vi påbörjat och emellanåt ska vi hämta ny energi här i trädgården. Det ska bli rofyllt.