"Vårt mål när vi flyttade hit var att kickstarta ekosystemet, och bara på dessa tre år har vi sett så många förändringar."
Enligt Jordbruksverket blir biodlare allt färre i Sverige uppger SVT Halland. I Västerbotten har antalet biodlare däremot ökat med 50 procent på fem år. Kristoffer Östensson, ordförande för Västerbottens distrikt i Sveriges Biodlares Riksförbund, berättar att framförallt antalet kvinnor och yngre biodlare blir fler.
– Jag var som en pojk bland alla gubbar när jag började för 20 år sedan, och då var jag ändå 30 år, säger Kristoffer som nu har åtta bikupor.
Att biodling blir populärare tror han kan hänga samman med självförsörjningstrender och världsläget.
– När kriget synliggör produktionskedjorna och transporterna inser man kanske att vi importerar massa saker som vi inte behöver importera, däribland honung, Kristoffer.
En som hakat på biodlingstrenden är Madelene Bergqvist.
– Jag hade länge drömt om bin och hamnade sedan på självhushållarspåret i sann gröna vågen-anda. Biodling är ju en stor nyckel i det, allt socker, det antibakteriella, möjligheten att göra salvor själv.
Madelene gick en kurs 2018 och fick året efter 30 kilo honung.
– Lägger jag ut i en Innerviks-grupp att det finns nyslungad honung, då går dörren varm, säger Madelene.
På annat håll i landet har P4 Jönköping rapporterat att biodlare inte får sin honung såld och därför tvingas skala ner sina odlingar.
– En förklaring kan vara att vi människor blivit lite bortskämda med importerad flytande honung på kläm-tub, resonerar Madelene.
– I norra Sverige har vi inte haft det problemet än, här handlar utmaningar istället om att säsongen är kort och att varroakvalstret börjat sprida sig, säger Kristoffer.
– Men generellt har arbetet med bin blivit effektivare upplever jag. Lådorna är inte lika tunga och man behöver inte vara "stor och stark" för att klara av det, lägger han till.
Kristoffer Östensson, ordförande för Västerbottens distrikt i Sveriges Biodlares Riksförbund, ser positivt på att antalet biodlare ökar.
Intresset av att sköta bin hoppas både Kristoffer och Madelene att fler får ta del av.
– Jag tror det är nyttigt att få skapa och ta hand om något, det saknas i vårt samhälle idag där många mest har en skärm framför näsan. Ideellt engagemang och föreningsliv har blivit så opopulärt bland oss unga, och jag tror att det skulle göra gott att få känna den tillfredsställelsen som man får av att ha ett projekt som man dessutom kan socialisera sig kring i föreningen, säger Madelene.
Spärrgallret ska hindra drottningen från att kunna passera.