– Vi vill ha lite tydligare svar från både polis och restaurang. Därför återremitterar vi ärendet, säger Lorents Burman (S), ordförande i kommunstyrelsens arbetsutskott.
Max ansöker om att få servera öl på KryssetI tjänstemännens utredning av hamburgerrestaurangens ansökan framgår att det inte framkommit något ofördelaktigt om verksamheten i fråga. Den har inga skulder eller betalningsanmärkningar. Inte heller lyfter polisen några direkta risker av ”ordningskaraktär”. Det tjänstemännen grundar sitt förslag på avslag rör snarare lagens utformning. För att alkoholservering ska tillåtas ska normalt sett ett antal kriterier uppfyllas, bland annat följande:
Talar emot
Maten som serveras får inte vara av enklare anrättningar som exempelvis ”smörgåsar, hamburgare eller varmkorv.” Och gästerna ska i normalfallet kunna beställa och bli serverade vid bordet. Restauranger som i huvudsak riktar sig till ”barnfamiljer och ungdomar” brukar inte heller ses som lämpliga.
Det kan ligga i gränslandet. Det är visserligen ovanligt, men det finns exempel på andra liknande restauranger där serveringstillstånd beviljats.
Men tjänstemännen diskuterar också alkoholpolitiska risker. Att många snabbmatsställen är populära för ”nattamat” efter utekvällar, och att det då kan uppstå risker vid avvisningar av berusade gäster.
Ovanligt – inte omöjligt
Politikerna i kommunstyrelsens arbetsutskott valde dock att inte gå på tjänstemännens linje utan begära ytterligare utredning, bland annat genom tydligare svar från polisen.
– Det kan ligga i gränslandet. Det är visserligen ovanligt, men det finns exempel på andra liknande restauranger där det har beviljats, säger Lorents Burman (S).
Agneta Hansson (V) opponerade sig mot beslutet.
– Orsaken till det är de tydliga risker som finns kopplat till alkohol och unga människor, säger hon.