Det är Sara Lindquist, Isabella Stegermark och Kajsa Tegelind som ska ansvara för fortsatt drift. Den nya ägartrion, i samarbete med fastighetsägaren Nordvestor, planerar stora satsningar efter årsskiftet, skriver centrumledaren i ett pressmeddelande.
– Vi har arbetat här sedan 2003 och brinner verkligen för stället. Men vi tycker också att restaurangen och caféet har potential att utvecklas ännu mer, vilket vi nu kommer att påbörja planeringen för, säger Sara.
Under början av 2022 ska renoveringar ske och menyn ses över.
– Restaurangen kommer få ett fräscht, uppdaterat koncept med nytt kök, inredning och ytskikt som går i linje med gallerians övriga renovering, säger Julia Åshjelm, centrumledare på Citykompaniet.