Markus Lindahl berättar att kaféet har överlevt pandemin via sin spelverksamhet. Exempelvis kan gästerna hyra ett VR-set.
Förra året beslutade Skellefteå kommun att inte ta in en så kallad markupplåtelseavgift om man riggar uteservering på kommunens gatu- eller parkmark.
– Nämnden har beslutat att det blir så även i år för att hjälpa företagare som har drabbats av corona. Att utöka lokalens storlek för att underlätta, det får ju inte vara lika tätt bland gäster som tidigare, berättar Jerry Näsström, trafikingenjör vid Skellefteå kommun.
Först ut brukar Espresso House vara. Kaféet står på den uppvärmda gågatan som inte har snöröjning eller måste sopas på sand. Förra året kom deras uteservering igång redan i början av april.
– Där är det öppen gata så de kan ha uteservering mycket tidigare än andra.
Andra, exempelvis Stadskällaren, måste vänta längre då gatan ska städas. Förra året ansökte de om att ha öppet från och med första maj. Pinchos, som knappt står på kommunens mark, kan tekniskt sett ha öppet hela året.
Café på bit välkomnar beskedet om slopad avgift. Kaféet brukar ha kring tio sittplatser från första juni till sista september.
– Allt som kan hjälpa i pandemin är positivt. Det är bara att tacka och ta emot, säger delägaren Markus Lindahl.
Han berättar att fikagästerna har övergett kaféet under pandemin men att företaget har överlevt på spel- och arkadverksamheten. Han är öppen för att tidigarelägga uteserveringen i år om avgiften är slopad.
– Det är kanske inte så supermånga som vill sitta ute redan i maj, men om det är bra väder och om det nu inte ska kosta någonting kan man ju köra igång direkt, säger Markus Lindahl.
Ansökan görs till polisen. Så fort den är godkänd får uteserveringen riggas – förutsatt att man kan följa bestämmelserna.
– Man får inte störa snöröjning och underhåll. Det handlar inte om att ”det här datumet gäller” utan man får köra igång om man inte stör, säger Jerry Näsström.
Kommunens egna utemöbler på torget måste också invänta underhåll.
– Tyvärr är det lite flytande beroende på väder och vind. Det beror på när parkavdelningen har möjlighet att ställa ut dem. Det brukar vara kring maj.
Förra året hade italienska La Cena premiär för sin uteservering på Kanalgatan. I år har det hittills kommit in en helt ny ansökan.
– Det handlar om Sen Street Kitchen vid torget som är ny i år, säger Jerry Näsström.