Tre vanliga varumärken bojkottas i kommunens kök

Skellefteå kommun ska bojkotta tre varumärken i sin matlagning, eftersom de har kopplingar till Ryssland. Det kan få konsekvenser för den mat som serveras i skolor och äldreomsorg.

Skolkökens skafferier och kylrum ska rensas från produkter av tre varumärken, men först när det är möjligt. Denna bild är från Baldergymnasiet.

Skolkökens skafferier och kylrum ska rensas från produkter av tre varumärken, men först när det är möjligt. Denna bild är från Baldergymnasiet.

Foto: Yvonne Rönngren

Skellefteå kommun2023-09-14 16:00

Skellefteå kommun ska pausa användningen av mat från livsmedelsjätten Mondelez. Det beslutade nämnden för support och lokaler, efter ett förslag från moderaterna Henry Andersson och Per-Ivar Skogqvist. 

Mondelez finns på en lista som en ukrainsk myndighet ställt samman. Där pekas bolag ut som betalar skatt i Ryssland och därmed indirekt bidrar med pengar till kriget. På listan finns även brittiska Unilever och amerikanska Procter & Gamble. 

Dessa utpekade moderbolag äger en mängd varumärken och de som är i fokus för Skellefteås del är Oboy, Philadelphia och Marabou. De används mer eller mindre i matlagningen, och är även möjliga att köpas direkt av äldreomsorgen för frukost och mellanmål.

Ingen av varorna tillverkas i Ryssland, utan de görs i Sverige och Tyskland. 

Måltidsavdelningen har påpekat att Philadelphiaost används mest och blir svårast att ersätta. När man har testat andra alternativ har de inte ansetts lika bra. 

Men politikerna tyckte att markeringen mot Ryssland var viktigare, och beslutade om bojkotten. Dock får måltidsavdelningen avgöra när de slopar produkterna, och det behöver bara göras om det "är möjligt".

– Vi utgår från att de genomför bojkotten, det kommer vi att följa upp. Men de måste få handlingsutrymme, säger Tomas Teglund (S), ordförande i nämnden för support och lokaler. 

– Vi ska bara undvika produkterna så länge ägarbolagen har verksamhet i Ryssland. Om de hoppar av från affärerna där är varorna inte svartlistade längre, tillägger han. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!