Brinkenrestaurangen stänger – personalen behövs på annat håll

Från och med i dag och en tid framöver är personalrestaurangen i Stadshuset stängd. ”Det är en kombination av ökad sjukfrånvaro och en planering inför stora luckor som kan komma i framtiden på grund av corona”, säger kommunens måltidschef Peter Lundmark.

Måltidschefen Peter Lundmark. Arkivbild: Jeanette Lövgren

Måltidschefen Peter Lundmark. Arkivbild: Jeanette Lövgren

Foto: Norran

Skellefteå 2020-03-24 14:30
undefined
Personalrestaurangen har nu stängts tillfälligt och det är oklart när den kommer öppna igen. Arkivbild: Lars Eriksson.

Enligt Peter Lundmark är det cirka sju personer på restaurangen som berörs av tillfälliga omplaceringar.

– Det handlar mycket om att vi måste säkra upp framöver inom vård och omsorg och att vi har mat till äldre som är i den stora riskgruppen. Då måste man in och testa på i olika kök, säger Peter Lundmark och tillägger.

– Då behöver vi kompetensutvecklas så att vi kan vara användbara på flera ställen.

undefined
Måltidschefen Peter Lundmark. Arkivbild: Jeanette Lövgren

Sedan i måndags är gymnasieskolorna i Skellefteå stängda och på både Baldergymnasiet och Anderstorpsgymnasiet finns restaurangpersonal.

– Det är samma sak med dem, de blir flyttade till andra kök. Men det är ju inte helt tomt på skolorna heller, gymnasiesärskolan är fortfarande i gång, säger Peter Lundmark.

Stängningen av personalrestaurangen är tillfällig, men det är oklart hur länge den kommer att pågå.

– Nu tar vi det dag för dag.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om