Utflyktsmål sommaröppnar med nytt utekafé

Inför sommarsäsongen på Jössgården har Helene och Torbjörn Forsberg byggt ut och satsar på sommarkafé med växthus och sittplatser ute. Allt med tanke på coronapandemin.

Torbjörn och Helene Forsberg har precis sommaröppnat Jössgården. "Vi var osäkra om vi skulle öppna med tanke på pandemin, men vi har gjort många anpassningar och nu känns det bra", säger Helene Forsberg.

Torbjörn och Helene Forsberg har precis sommaröppnat Jössgården. "Vi var osäkra om vi skulle öppna med tanke på pandemin, men vi har gjort många anpassningar och nu känns det bra", säger Helene Forsberg.

Foto: Mari Gustafsson

Sjulsmark2020-07-04 09:00

Miniponnyn Gloria går lös på gården och betar klorofyllgrönt gräs. Hettan är påtaglig, men Gloria strosar stillsamt runt i solen och viftar lojt på svansen.

undefined
Miniponnyn Gloria går omkring lös på gården och låter sig gärna klappas.

Öppningsveckan för lantliga utflyktsmålet Jössgården i Sjulsmark är rekordvarm, men inne i gamla stenladugården som nu är restaurang och kafé gör luftkonditioneringen tillvaron behagligt sval.

– Med tanke på coronapandemin var vi osäkra på om vi skulle öppna i sommar, men nu känns det som rätt val även om det har krävts mycket omställning, säger Helene Forsberg.

undefined
Torbjörn Forsberg på plats i det nybyggda kaféet i trädgården.

Hon och maken Torbjörn Forsberg har bland annat byggt till en trädgårdskiosk samt investerat i fler utemöbler för att kunna glesa ut ännu mer mellan olika sällskap.

undefined
Personalen har fått extra utbildning för att Jössgården ska vara coronasäker. Från vänster Isabelle Widmark, Charlotte Vesterberg, Helene Forsberg, Saga Björk och Linn Åström Selberg.

– Varje sommar hittar tusentals människor hit, men vi har en stor gård och följer branschorganisationen Visitas riktlinjer så vi känner oss trygga. Vi tror heller inte att det blir lika mycket folk som vanligt, säger Helene Forsberg som ändå har anställt mer personal denna sommar för säkerhets skull.

Förutom sommarens kafé och djuren som lockar besökare är julbordet och konferenser hörnpelare i verksamheten.

– I vanliga fall har vi bröllop varje helg under sommaren, men nu är det bara två, säger Helene Forsberg, som även sitter i styrelsen för Visit Piteå.

Olika arrangemang som att bada skogsbad, lära sig mer om örter och matlagningskurser finns med på programmet.

undefined
Helene Forsberg tillsammans med den nordsvenska arbetshästen Vanja.

Det är nu tolv år sedan makarna Forsberg köpte gården.

– Vi pratade om att öppna ett sommarkafé när barnen flyttat hemifrån, men när vi började skissa på det bestämde vi oss för att satsa större och skapa ett utflyktsmål, säger Helene Forsberg.

Det är fjärde sommaren som gården håller öppet och nu har både Helene och Torbjörn sagt upp sig från sina respektive tjänster för att ägna sig åt det egna företaget på heltid.

undefined
Erik, Britt-Inger, Birgitta och Anders Olofsson njuter i solen vid det nybyggda växthuset. "Det känns som ett vilsamt ställe som sätter byn på kartan", säger Anders Olofsson.

Vid det nybyggda växthuset sitter Erik, Britt-Inger, Birgitta och Anders Olofsson i det gassande solskenet.

– Vi har ätit lunch, fikat och suttit och samtalat någon timme, säger Birgitta Olofsson som kommer från Sjulsmark.

– Det känns som ett exklusivt och vilsamt ställe. Det sätter byn på kartan så det känns viktigt att stötta, säger Anders Olofsson.

undefined
Jössgården är ett populärt utflyktsmål som lockar många besökare.

Utanför sommarkiosken slår sig ägarna Helene och Torbjörn Forsberg ner på trappen för att vila en stund.

– Håll huvudet kallt, hjärtat varmt och händerna rena, så ses vi i sommar, hälsar de.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!