Tillståndet gäller för att servera starköl, vin och spritdrycker alla dagar året runt mellan klockan 11.00 och 01.00. Beslutet har nyligen klubbats igenom i Kommunstyrelsens arbetsutskott.
Det är Eventbolaget i Norr AB, som sedan tidigare driver Stadskällaren i Skellefteå, som serveringstillståndet är utfärdat på. De står även som ägare till Matstudion som i första hand vänder sig till företag men även till allmänhet och man erbjuder matlagningskvällar, temakvällar, middagar och kurser.
Matstudion är sedan tidigare registrerad som livsmedelsverksamhet och erbjuder ett varierat utbud av mat.
Enligt beslutet uppfyller lokal och verksamhet alkohollagstiftningens krav, därför får man nu ett stadigvarande serveringstillstånd för allmänheten på Matstudion.