De har fått stora skördar av vindruvor på friland

Det har börjat bli vanligare med druvodling på nordligare breddgrader. Vanligtvis står de i växthus, men Erik och Monika Karlsson i Inre Ultervattnet har en på friland.

Erik Karlson intill den stora vinrankan som sträcker sig flera meter upp längs väggen.

Erik Karlson intill den stora vinrankan som sträcker sig flera meter upp längs väggen.

Foto: Ulrika Nohlgren

Robertsfors2022-08-29 13:00

Paret har en stor trädgård på tomten och ett stort trädgårdsintresse. Vinrankan satte de för femton år sedan för att testa om det skulle gå.

– Vi är självlärda och tyckte att det var kul, säger Erik Karlsson.

Nu är den stor och frodig och brottas med en ros på en södervägg till en ekonomibyggnad, eller ladugården som de kallar den. Där låg nämligen tidigare en ladugård som brann ned.

På den sidan om byggnaden tycks det vara frodigt och kanske beror de på att det slängdes ut gödsel där när det fanns djur på gården. Marken har fyllts ut med sand också så det är väldränerat där rankan växer ovanför en damm. Numera gödslar det framför allt med hästgödsel.

Vinrankan har blivit ganska stor, mycket större än det man vanligtvis ser i vinodlingar. Den växer flera meter upp på väggen och breder ut sig rejält i sidled. 

– Det tog några år så tog den fart och då växte den extremt fort, säger Erik Karlsson.

Monika tillägger:

– Egentligen ska man väl släppa upp en stam, men så gjorde vi inte och nu skjuter den skott åt alla håll.

När Norran kommer på besök är vindruvorna inte klara än. Det hänger klasar med gröna vindruvor, men det är blå vindruvor av sorten zilga. 

I slutet av september, kanske in i oktober brukar de skörda vindruvor. Det beror lite på hur säsongen sett ut. I växthus skulle de bli klara snabbare.

– Vi får alltid vindruvor, konstaterar Monika, men mängden varierar.

Förra året fick de minst 20 kilo. Något år fick de hela 30 kilo.

Druvorna brukar de mest äta. De beskriver dem som små och goda med en del kärnor, vilket kanske inte faller alla i smaken.

Saft har de testat att göra, men gillar det inte jättemycket.

De mustar äpplen och har även provat att pressat vindruvor.

– Men det blev förvånansvärt lite saft av dem, säger Erik Karlsson.

Så den naturliga frågan. Har ni gjort vin också?

– Vi fick veta att det inte var lönt att testa att göra vin på den här sorten. Det ska tydligen inte bli så bra så vi har inte provat det, säger Erik Karlsson.

Druvor

Vanliga färger är gula, röda, gröna och blå.

Vinrankan tros komma från Medelhavet, Donauområdet och Centralasien där den växer vilt.

När det är en kall och våt sommar blir druvorna små och sura. De gillar sol och värme.

Beskärning med några huvudrankor, med sidorankor ger bättre skörd.

Källa: Wikipedia, Plantagen

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!