Birgitta Nordvall (KD) ifrågasätter maten på Norrlands universitetssjukhus. I en interpellation riktad till landstingsstyrelsens ordförande, Peter Olofsson, frågar hon sig om maten kvalitetssäkras. Hon hävdar att hon upprepade gånger blivit varse att maten brister.
Hon vill bland annat ha svar på, hur mycket maten kostar per portion och om patienterna verkligen får valuta för pengarna. Hon skriver:
”Tycker du att det är acceptabelt att svårt sjuka och infektionskänsliga patienter ligger hungriga och går ned i vikt under sin sjukhusvistelse?”