Det blir resultatet av ett samarbete mellan Skellefteå kommun och landstinget i Västerbotten. Spareffekten är fem-sex miljoner kronor.
I stället för köken på Klockarberget och Strandgården ska köket på lasarettet nyttjas bättre. Lasarettsköket används idag bara delvis. Tio arbetstillfällen kan vara hotade men de anställda som blir övertaliga tros kunna få jobb i kommunens andra verksamheter.
Kommunen måltidschef Peter Lundmark menar att arbetsmiljön och matkvaliteten förbättras genom samarbetet.
Läs mer i onsdagens Norran.