I helgen anordnas den norrländska ölmässan Nolia beer för andra året i Umeå. Fjolårets uppsättning blev något av en succé och i år satsas det ännu mer, med betydligt fler bryggerier och utställare som deltar.
– Vi vill att Nolia beer ska växa tillsammans i en lokal gemenskap med lokala företag, organisationer och kunder, säger projektledaren Sussi Wikström i ett pressmeddelande.
En stor öltävling har avgjorts med hjälp av en expertjury som blindtestat 89 olika ölsorter som deltagarna har presenterat. Tävlingen delades upp i sex klasser utifrån olika ölsorter, däribland Lager, Brittisk Ale och IPA.
Två som skördat stora framgångar är Peter Jacobsson och Skelleftesonen Anders Wink, med sitt företag Tjaerdalen beer & whisky i Yttersjön. De tävlade i samtliga klasser och tog hem tre guldmedaljer och två brons.
– Det känns helt magiskt, berättar Anders Wink.
Tjaerdalen beer & whisky tog dessutom hem både guld och brons för sin whisky vid Stockholm beer and whisky festival som anordnades nyligen. I nuläget är företaget mer inriktat mot whiskyproduktion, men ambitionen är att utvidga sortimentet med egen öl.
Ölen som de vann priser för under fredagen har importerats från Skottland.
– Jag letade upp två stycken skotska familjeägda mikrobryggerier som jag såg gjorde väldigt bra öl. De säljer allting de producerar i Skottland, men tyckte att det lät som en rolig grej att samarbeta med oss i Sverige, säger Anders.
Både han och kompanjonen Peter Jacobsson har andra jobb på sidan och intresset kräver en hel del engagemang. Till nästa år siktar de på att hyra in sig vid ett ölbryggeri i Umeå.
– Jag brygger hemma och experimenterar, testar recept och sådär, berättar Anders.
Vad tycker du om själva mässan?
– I år har man snäppat upp allting. Det är fler utställare, bättre seminarium och bättre logistik. Man jobbar målmedvetet och lyssnar väldigt mycket på utställarna, säger Anders.
Nolia beer pågår både under fredagen och lördagen.
Kommer ni ha kvar någon öl till den som är sugen på att prova?
– Förra året fick vi hämta mer tre gånger, så i år har vi bunkrat upp lite grann, försäkrar Anders.