Tage, 78 år, om maten: ”att ge 40 spänn för sådana här lådor är åt helsicke”

När maten lagades i Strandgården var smakupplevelsen som en solig dag. Men efter att restaurang Arom på lasarettet tog över äldrematen har det blivit kolsvart mörker. Det menar Tage, 78 år.

Not Found2016-04-08 08:00

Tage heter egentligen något annat. Han vill vara anonym med motiveringen att ”det kan bli något helvete”. Han har haft hemtjänst och matlådor i flera år och märker tydligt försämringen.

– När maten lagades på Strandgården var det kanonmat. Nu verkar de bara rafsa ihop som får duga. När det var köttsoppa senast bad jag hemtjänstpersonalen smaka på det. Det var så segt att det inte gick att tugga och potatisen var stenhård. Broccolin brukar vara helt förstörd jämt – bara gröten av alltihop.

Tage berättar om en kompis som under en tid låg på lasarettet, där samma mat serveras.

– Han sa att det var, ursäkta språket, det mest jävulska han smakat. Vissa dagar åt han inget alls. Men en dag var det pannkaka vilket både min kompis och hans rumskamrat såg fram emot. Men när pannkakan kom var det bara gröten. Min kompis hade aldrig sett någon så besviken som hans rumskamrat då.

Vad tycker du om priset på 40 kronor?

– Förr när maten kom från Strandgården var det normalt. Men att ge 40 spänn för sådana här lådor är åt helsicke. Jag tycker synd om hemtjänstpersonalen. De får ta emot mycket surr om maten fastän det inte är deras fel. De gör ett underbart jobb, säger Tage.

Vad tänker du när de kommer med matlådan?

– Tja, det är bara att äta det som kommer. Jag har inget annat att äta. Men inte har man någon stor känsla för den här maten.

Hur skulle man kunna göra det bättre?

– Om vi fick maten från ett annat ställe. Fortsätter det så här är det ju menlöst att äta.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!