Skellefterestaurang får kritik – risk för skadedjur

En snabbmatsrestaurang i Skellefteå får kritik efter larm om brister i lokalen och hanteringen av livsmedel.

Not Found2016-07-25 19:06

Enligt rapporten från den oanmälda livsmedelskontrollen, som utfördes i maj i år, finns det bland annat risk att skadedjur tar sig in i lokalen.

Detta efter att glipor upptäckts runt varumottagningsdörren. Restaurangen hade vid en tidigare kontroll uppmanats att rätta till bristen men inte gjort det.

Rapporten visar även på brister i hygien när det kommer till hanteringen av köksutrustning och lagringen av mat. Flera skärbrädor var slitna och inte tillräckligt rena samt att vissa livsmedel förvarades i öppna konservburkar.

Enligt bygg- och miljönämndens beslut fick restaurangen fram till den femte juli på sig att åtgärda problemet med gliporna i varumottagningsdörren som orsakar risk för skadedjur.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om