Rut Holmkvist från Släppträsk fanns på plats i Svansele vid gårdsbutiken för att sälja bland annat marmelad, saft och sylt. Christin Lindmark var en av kunderna. Foto: Lars Eriksson.
Det är ett nytt koncept som LRF nu marknadsför. Det är första gången som Gårdsbutikens dag arrangeras. Ett 20-tal bönder har öppet för gårdsförsäljning. Svansele Grönt är främst inriktat på mjölksyrade grönsaker. När grönsaker syras så konserverar detta grönsakerna utan att förstöra näringsvärdet. Även andra lokala producenter finns under söndagen på plats vid Svansele Grönts butik och morotsmejeri.
Antalet gårdsbutiker i Västerbotten ökar år efter år. LRF hoppas att Gårdsbutikens dag ska kunna formas till en riktig familjefest för allmänheten, på samma sätt som betessläppen har blivit.
