De tävlande får hjälp av kockarna Susanne Granstedt, Hotell Aurum, och Rickard Walter, Walters kök, under duellen som kan ses på Matfesten på fredagseftermiddagen.
Där ska de tillaga en lyxmiddag inför publik för att sedan bli bedömda av en jury.
På torsdagen anordnas en kockduell mellan underhållaren Monica Lindgren och näringslivsprofilen Anders Hettinger.