Kiosk brister i hantering av livsmedel

Kommunens livsmedelsinspektörer är kritiska till en kiosks hantering av livsmedel.

Not Found2014-07-09 16:14

30 juni genomfördes en inspektion av kiosken, som finns på en tätort i Norrans spridningsområde.

Smutsig frys

Vid inspektionen, som var föranmäld, var bland annat frysen på lagret behov av rengöring. Det fanns heller ingen rutin eller dokumentation för kontroll av temperaturen i frysen. I kiosken fanns det viss förvaring på golvet i ett lagerutrymme, vilket enligt inspektören, försvårar rengöring och skadedjurskontroll.

Ny inspektion

Kommunens livsmedelsinspektörer uppmanar kioskägaren att rätta till bristerna och de kommer att göra en uppföljande kontroll i slutet av juli.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!