– Nog har man haft abstinensbesvär, man har ju inte haft en fast knytpunkt på flera månader, säger Jan Bryggman som står och väntar på att macken ska låsa upp de fyra barackerna som just nu agerar mack.
Inuti är det sparsmakad inredning, med andra ord ser det ut som en avskalad barack där man har fyllt utrymmena med ett par butikshyllor där godiset, läsken, mackorna och spolarvätskan trängs, men hamburgerdoften saknas fortfarande.
– Krysset kommer att stå kvar vid El-giganten än så länge, för jag vet inte om vi får plats båda två just nu säger Carl Lindh, ägare av Gulf.
Oskrivet blad
Han berättar att branden gjort att de har ett oskrivet blad att arbeta utifrån och nu är det bara fantasin som sätter stopp för hur det kommer att se ut i framtiden.
– Men Krysset och Gulf kommer att återförenas, i någon form, det är jag helt säker på, säger Lindh.
Nog har man haft abstinensbesvär.