Maja Larsson tycker att lösningen med papperstallrikar inte känns särskilt välplanerad. Foto: Jeanette Lövgren.
Lösningen är inte optimal, vilket en hel del klagomål från eleverna vittnar om.
– Det klagas ju ofta på skolmaten, men visst har det klagats mer än vanligt nu, bland annat att smakupplevelsen är sämre, säger skolans rektor Ulf Marklund.
Enligt ursprunglig tidsplan skulle Balderskolans kök vara färdigt för nästan en månad sedan. Förseningarna beror bland annat på oförutsedda komplikationer i samband med skolansrenovering. Förhoppningen är nu att allt ska vara klart den 11 januari nästa år.
Nödlösning
Så länge köket inte är funktionsenligt värms maten på Kaplansskolan och skickas sedan till Balderskolan, där eleverna serveras på papptallrikar och i plastglas.
– Vi har varken diskmaskin eller uppvärmningsmöjlighet i köket för tillfället. Den här lösningen var inte tänkt att vara så länge, men nu ser vi ut att få leva med detta tills efter jullovet, säger Ulf Marklund.
Vad tycker skolans elever? Maja Larsson på teknikprogrammet som just har tagit sin mat och är på väg mot ett bord i skolans matsal, säger:
– Det är lite jobbigt och det känns inte som det här är planerat så bra, när vi får soppa så rinner det över kanten på tallriken.
Miljöaspekt
En annan elev, Måns Norén Marklund har två synpunkter:
– Plastbesticken är inte så bra, de går sönder ibland. Sedan är det här inte så bra för miljön.
– Det är inte så konstigt att äta på papperstallrikar, det är helt normalt men ur ekologisk synpunkt är det inte så bra, tillägger en tredje elev, Oleg Popov.