Senaste semmeltrenden – en semla och prinsesstårta i ett. Foto: Ica Maxi Skellefteå.
– Jag fick höra talas om den i går kväll och då kände man direkt att det här är något som är superintressant, säger Esbjörn Norgren, bagerichef på Ica Maxi i Skellefteå.
Prinsessemlan är, precis som det låter, en korsning av de omtyckta bakverken och först ut med att baka den var ett konditori i Nässjö.
Det är en vanlig semmelbulle som är klädd i grön marsipan och fylld med mandelmassa, hallonsylt och grädde.
– Man får in godbitarna både från semlan och prinsesstårtan och det är de största produkterna och kommer alltid att vara det, säger Esbjörn Norgren.
Ica Maxi är, vad Norran erfar, först i Norranområdet med att erbjuda den nya semlan och kanske har någon redan hunnit provsmakat den.
– Vi har bara haft dem ute i butik i någon timme, men det finns några lyckliga som redan kommit över den, säger Esbjörn Norgren.
