Ari Ahmed trivs i Norsjö och känner att han fått bra respons i restaurangen. Men att jobba så mycket som han gjort blir ohållbart i längden.
Ari Ahmed har drivit restaurang Milan i hotellfastigheten i Norsjö i tre år. Men nu aviserar han att han tänker sluta.
Det beror inte på att rörelsen går dåligt. Tvärtom har matgästerna hittat hit och Ari fått mycket bra respons från Norsjöborna.
Om restaurang Milan försvinner måste fastighetsägaren Norsjölägenheter snabbt försöka hitta en ny arrendator.
I stället handlar det om familjens sociala situation. Ari berättar att han under de här tre åren har jobbat tio till tolv timmar om dagen, sex–sju dagar i veckan.
Familjeföretag
Dessutom har hans fru jobbat i restaurangen, samtidigt som familjen har tre barn.
– Man måste tänka på livet och familjen också, konstaterar Ari, som nu ser fram emot att äntligen få en rejäl semester.
Samtidigt vill han inte helt stänga dörren för en fortsättning. Han bedömer att det finns tio–tjugo procents chans till det, allt hänger på om han kan hitta en bra delägare eller erfaren personal.
Man måste tänka på livet och familjen också.
Det skulle underlätta betydligt och göra det möjligt för Ari att driva verksamheten vidare.
– Om jag hittar någon öppnar jag i augusti. Annars blir det slut, säger han.
Avbräck
För fastighetsägaren, kommunägda Norsjölägenheter, skulle det bli ett rejält avbräck.
– Om han flyttar måste vi försöka hitta någon ny. Det arbetet är inte påbörjat än men det pågår en dialog med Ari, berättar Emma Lindfors på Norsjölägenheter.
Hon och kollegan Sara Jonsson konstaterar att restaurangen betyder mycket, både för servicen i Norsjö och för fastighetsbolaget:
– Den är jätteviktig, dels för samhället och även för våran del, säger Sara och får medhåll av Emma:
– Vi har inte råd att stå med tomma lokaler.