Gun-Britt Forsberg tycker att sockermärkningen låter som en mycket bra idé.
Sockerchecken heter satsningen, som innebär att produkterna märks med fyra olika färger där den gröna färgen innebär minst och den svarta färgen mest tillsatt socker. Allt för att på ett enkelt sätt hjälpa kunderna att hitta det dolda sockret.
Sockerchecken är ett privat initiativ som startade på Gotland. Nu ska konceptet spridas runt om i landet och först ut i länet är Ica Supermarket i Norsjö.
Ica-handlaren Mathias Bäcklund berättar att han fick höra talas om det via en kund. Då läste han på, blev intresserad och kom fram till att det här skulle vara något för butiken i Norsjö:
– Redan för några år sedan fick jag frågan av en kund om det fanns något liknande. Men då fanns det ingenting. Det känns väldigt intressant och spännande.
Mathias Bäcklund betonar att det här är ett sätt att upplysa och hjälpa kunderna. Det handlar inte om att komma med pekpinnar.
Om folk vill fortsätta att äta produkter som har en svart märkning på hyllkanten så ska de göra det. Men de ska veta vad maten innehåller, resonerar han.
Så här långt har personalen märkt upp drygt hälften av sortimentet.
– Sedan blir det fler och fler för varje dag som går, säger Mathias Bäcklund.
Att hålla koll på sockret kan vara svårt, tror du att kunderna kommer att bli förvånade?
– Det är jag rätt så säker på, eftersom vi blir det när vi märker upp varorna. Det finns definitivt produkter som man tänker ska innehålla mindre socker än vad de i själva verket gör.
Vad säger då kunderna? Ja, en som definitivt kommer att kolla in märkningen är Gun-Britt Forsberg. Hon brukar titta på vad maten innehåller och välkomnar att sockret nu blir lättare att upptäcka.
– Jättebra. Min son brukar läxa upp mig när jag har köpt flingor som innehåller mycket socker, säger hon och skrattar.
Märkningen
Grön färg: Maximalt 5 procent av produktens energi kommer från fritt socker, den gräns som Världshälsoorganisationen satt som hälsomål.
Gul färg: Maximalt 10 procent kommer från fritt socker, den gräns som Livsmedelsverket satt som rekommendation.
Röd färg: 10-35 procent kommer från fritt socker. Om du äter för mycket till vardags riskerar du att få i dig för mycket socker.
Svart färg: Över 35 procent kommer från fritt socker. Begränsa de svarta varorna kraftigt och ät dem endast vid väl valda tillfällen.