Rungnapa Rampadcha höll pÄ att förbereda inför lunchserveringen pÄ restaurangen nÀr silen hon höll i gick sönder och hon slant sÄ att handen hamnade i fritösen.
Hon och hennes man Janne Tervonen meddelade i veckan i ett inlÀgg pÄ Facebook att de mÄste hÄlla tillfÀlligt stÀngt. Detta efter att ha drivit sin restaurang i 14 Är tillsammans. Anledningen var att en olycka hade intrÀffat i köket samma dag, vilket NSD var först med att rapportera om.
â NĂ€r jag höll pĂ„ att förbereda inför lunchen och skulle ta bort lite smulor frĂ„n fritösens botten med en sil gick handtaget plötsligt av. Det gjorde att jag slant till och doppade ned halva handen i oljan i fritösen. Först blev jag helt chockad. Nu svider det och tar vĂ€ldigt ont och jag kan inte anvĂ€nda handen, sĂ€ger Rungnapa till tidningen.
Hon sökte genast vÄrd och fick behandlas med kylbandage i sex timmar pÄ akuten i Pajala. Paret förstod pÄ en gÄng att de skulle fÄ svÄrt att hÄlla öppet, och meddelade sina kunder via sociala medier. NÀr de kan öppna igen vet de Ànnu inte. Det ÄterstÄr att se efter att Rungnapa Rampadcha varit pÄ Äterbesök hos lÀkaren.
â Min fru jobbar ju ensam i köket sĂ„ vi har ingen som kan hoppa in. Vi har tidigare försökt att hitta nĂ„gon som kan jobba tillsammans med henne, men det Ă€r inte sĂ„ lĂ€tt, sĂ€ger Janne Tervonen.
PÄ frÄgan om hur hon mÄr nu svarar Rungnapa Rampadcha:
â Jag har ont. Men jag fĂ„r ju morfin.
I efter hand Ängrar hon att hon inte vÀntade lÀngre och lÀt frityroljan svalna helt innan hon stÀdade fritösen.
â Jag hade slagit av den fem minuter innan. SĂ„ oljan hade hunnit svalna lite. Men den var nog nĂ€stan 180 grader.