En av dem som kontaktades under fredagskvällen var Anders Nystedt, smittskyddsläkare vid Region Norrbotten.
– Vad jag vet är detta den hittills största matförgiftningen i Norrbotten. För ett antal år sedan hade vi otjänligt vatten i Boden, som ledde till ett antal magproblem. Men inget av denna omfattning som i Gammelstad, säger han.
Ett 80-tal barn drabbades i samband med ungdomscupen i Gammelstad i fredags. Läget blev snabbt akut med kaosartade scener och flera ambulanser kallades till platsen. Ungdomar fick föras till sjukhusen i Sunderbyn och Piteå.
Trots att det inte var en smittskyddsfråga blev Anders Nystedt kontaktat.
– Det är mycket sällsynt med en sådan här omfattande matförgiftning, säger han.
Han framhåller att maten nu är extra känslig när det är rötmånad.
– Jag vet inte hur det gått till i det här fallet. Det får analysen som miljöinspektörerna vid Luleå kommun gör utvisa. Men rent generellt är maten mycket känslig nu. Den kan inte stå ute mer än någon timme innan den blir dålig. Bakterier frodas lätt i ljummen mat. Maten måste förrvaras i kylda utrymmen när den inte äts, säger Anders Nystedt.
Region Norrbotten har sedan tidigare ett ansträngt läge vid akuten. Man fick kalla in extrapersonal i fredags kväll.
– Vi fick kalla in personal till akuten, men även till Iva och barnmedicin. Det var ett mycket ansträngt läge, säger Mattias Josefsson, verksamhetschef för akutsjukvården vid Sunderby sjukhus.