Privatpersoner har kunnat hämta vatten i utplacerade vattensläp, eftersom allmänheten uppmanats att inte använda kranvattnet i Lövånger.
Företag har dock inte fått använda vattensläpen, enligt Celina Ahlback.
– De är bara till för privatpersoner. Vi har i stället fått lösa det genom att personal som bor på annan ort tagit med vatten hemifrån, säger hon.
Lövångergården har olika typer av verksamheter, bland annat konferens och en restaurang. Det går även att övernatta.
– Just nu är det lågsäsong, tack och lov. Hade vi varit i högsäsong hade det varit mycket större problem.
Hon säger att verksamheterna, inklusive restaurangen, kunnat vara i gång i veckan.
– Vi har fått justera menyn litegrann och så har vi inte diskat, vi vågar inte ta risken ifall det skulle vara något fel på vattnet. Den rena disken börjar därför sina nu.
Ett annat kök som påverkats är Lövångersskolans, där Linnéa Sundqvist är arbetsledare.
– Men det har ändå gått rätt bra för oss i veckan. Vi har fått vatten från en tankbil som står här utanför. Det som framför allt varit annorlunda är att eleverna fått äta på engångsmaterial, och så har vi ändrat lite i matsedeln och lagat mat som inte behöver så mycket vatten. Det har blivit mycket klyftpotatis!
Även OKQ8 intill E4 har fått anpassa verksamheten.
– Vi har inte fått sälja kaffe, potatismos eller kokt korv, säger Stefan Sund, som jobbar vid macken.
– Jag har inte kommunalt vatten hemma, så jag påverkas inte så mycket när jag är ledig. Men många har inte kunnat duscha på flera dagar. Folk är irriterade, varför tar det sådan tid för kommunen med analyssvaren?
Klas Lundgren, verksamhetschef för vatten och avlopp vid Skellefteå kommun, har tidigare sagt till SVT Nyheter Västerbotten att man fått svar på de enklare analyserna. Men en del av analyserna tar längre tid.
– De biologiska analyserna kräver odling, som tar tid. Och ibland kan artbestämning kräva flera odlingar, sa han till SVT på onsdagen.
Som Norran rapporterade på torsdagseftermiddagen har polisen lagt ned utredningen om den misstänkta skadegörelsen på vattenverket i Lövånger. Polisens teori är att ett fönster, som inledningsvis misstänktes vara uppbrutet, hade blåst upp.
På torsdagseftermiddagen uppmanades dock allmänheten fortsatt att inte använda vattnet.
– Vi har inte fått alla provsvar så vi kan inte ropa hej än, sa kommunens VA-chef Klas Lundgren till Norran.