Anne Sandlund håller koll på förodlingen under jord. Förhoppningsvis kommer sommaren så att det förodlade kan flyttas ut på friland i månadsskiftet maj-juni.
Vid besöket i mars grävde sig Anne Sandlund ut till växthuset för att inleda vårens kallsådd. Ljusvattnets placering på gränsen mellan växtzon 5 och 6 kräver flertalet tricks för att förlänga säsongen.
Inte mycket har hänt sedan marsbesöket. April har varit snöig, blöt och kall.
– Den här odlaren längtar efter sol, vår och spirande grönska. Som de flesta, gissar jag, säger Anne Sandlund, utan att misströsta.
För med dryga tio års odlarerfarenhet vet hon att det är planeringen, och inte vårvädret, som är avgörande.
Spenat förknippas med tecknade figuren Karl-Alfred, men är en nyttig växt för de flesta.
Det hon kallsådde vid växthuspremiären i mars har hon kontinuerligt tittat till och vattnat. Det som försåtts inomhus har planterats om i större krukor vid behov.
– I slutet av april och början av maj fortsätter förodlingen, men mer intensivt än tidigare, säger Anne och räknar upp kål, kryddor, blommor, sallat och senare mangold, squash och bönor.
För vissa grödor är förodlingen nödvändig för att ens hinna ge en skörd, medan den för andra grödor kan ge två skördar.
– En annan fördel är att dessa förodlade plantor får ett litet försprång mot ogräset, säger Anne Sandlund.
Förodlingen kan dels göras i växthus.
– I växthus odlar vi grödor med något kortare utvecklingstid, exempelvis all kål, salladshuvuden, en del blommor, bönor och betor.
– Jag tycker att plantorna gror lättare, blir kraftigare, tåligare och finare av att växa upp i växthuset, tillägger Anne.
Men så här års tar odlingen även mer plats i hemmet.
– Inomhus odlar vi framför allt värmekrävande grödor och de med väldigt lång utvecklingstid, som chili, tomat, en del blommor, gurka och purjolök, förklarar hon.
En värmematta ger fröna en bra puff mot att börja gro. Men glöm inte den minst lika viktiga fukten!
Ofta sås flera frön i byttor och planteras om när de fått sina karaktärsblad. På fröpåsen eller på nätet kan man hitta information om fröna ska täckas med jord eller inte och optimal temperatur.
En värmematta under byttorna kan vara en bra resurs, då många frön gärna gror i varmare temperatur. Och glöm inte fukten!
Sen är det dags att gå under jord.
– När de grott får de oftast flytta ned i källaren där det är lite svalare. Där har vi ett hyllsystem med belysning. Dessa plantor måste ofta planteras om och få större krukor, berättar Anne och betonar att det är viktigt med belysningen och temperaturen.
– Står de för varmt och mörkt blir plantorna smala och gängliga.
När våren övergår i försommar flyttas det försådda ut på friland. Men först ska plantorna avhärdas.
– Alla förodlade plantor får vänja sig vid sol och vind innan de planteras ut på sin slutgiltiga plats. Vi brukar bära ut alla krukor och pluggbrätten på en halvskuggig plats och täcka dem med fiberduk i cirka en vecka innan plantering, understryker Anne Sandlund.
Köksfönstret är en bra växtplats för såväl chili som kryddor. Men nu får det gärna bli mer sol!
Trots att solen inte värmt så mycket senaste månaden ska köksfönstret inte underskattas som resurs.
– Där står nu lite kryddor och chiliplantor. Kryddorna är bra att ha nära till hands vid matlagningen och chilin trivs i det varma och – förhoppningsvis – soliga köksfönstret, säger Anne Sandlund.
En av anledningarna till att Sandlunds längtar lite extra efter riktig vår är att endast potatis och morötter nu återstår av fjolårets lagrade skörd.
– Jag har lärt mig med åren att det blir en sommar igen, även om den känns otroligt långt borta denna snöiga och kalla aprildag. Det är nära nu, vi är snart där! avslutar Anne Sandlund hoppfullt.