Försäljning. Under sommaren ligger fiskbåten i Bjuröklubb hamn. Foto: Lars Eriksson.
Med hjälp av några små skyltar hittat kunderna ner till hamnen där båten ligger i sitt rätta element, havet. Det är nära mellan fiskens naturliga livsmiljö och båten, en båt som under några sommarveckor agerar butik. Här tar fisken inga omvägar och det är fiskaren Pontus Bergs fångster som ligger uppdukad till försäljning, helt utan mellanhänder.
– Det har blivit en tradition att sälja fisk i hamnen, säger Alice Wiklund, Kåge Fisk.
I Bjuröklubb har det i många år funnits möjligheten att köpa färsk fisk. Förra året tog Pontus Berg, Kåge Fisk, över stafettpinnen efter fiskaren Hans Söderlund. Men båten ligger i hamnen där den alltid har legat.
Laxöring, abborre, sik och räkor, här trängs havets läckerheter sida vid sida.
– Ju finare väder desto mer fisk säljer vi, men det är de rökta räkorna som är populärast, säger hon.
Alice Wiklund har jobbat med försäljning i hela sitt liv och trivs riktigt bra med sommarjobbet som fiskförsäljare.
– Folk som kommer hit tycker det är fantastiskt att vi har en butik på båten.
Kent Bergqvist, Varuträsk, och Catrine Forsell, Skellefteå, passar på att handla när de är på besök i Bjuröklubb. Det är första gången Catrine köper fisk på båten.
– Jag älskar fisk så det här blir inte den sista gången, försäkrar hon.
Sommaren är tiden när den lokala matproduktionen frodas som bäst. Förutom fisk finns det stora möjligheter att köpa annan lokalproducerad mat direkt från producenterna i den norra länsdelen. Bara i Lövångersbygden finns ett flertal gårdsbutiker där det går att köpa allt från grönsaker till kött.
Fem tips
Gårdsbutiker i bygden
Bergsåkersgården, Lövånger:
Den ekologiska fårgården ligger i Lövsele, söder om Lövånger. Här går det att köpa Krav-märkt lammkött, lammskinn och ullprodukter.
Grisbilen, Flarken:
En rullande gårdsbutik som levererar Edgårdens egenproducerade griskött. De kör bland annat till Umeå, Robertsfors och Skellefteå.
Svansele Grönt:
De säljer färska grönsaker samt specialiteter från deras eget morotsmejeri. Bland annat tillverkar de syrade morötter.
Bergmark Gård, Vallen:
Här går det att köpa Krav-godkänt nötkött från den egna gården. Nötdjursgården ligger tre och en halv mil söder om Skellefteå.
Auroragården, Skellefteå:
Sju kilometer öster om Skellefteå centrum hittar ni den här lilla gårdsbutiken. Säljer lokala produkter från flera gårdar och producenter runt om i bygden, allt från kött till tvålar.
Jag älskar fisk så det här blir inte den sista gången.
Bjuröklubb. Catrine Forsell, Skellefteå, och Kent Bergqvist, Varuträsk, passar på att köpa fisk av Alice Wiklund, Kåge Fisk. Foto: Lars Eriksson.