Korvstroganoff 4 portioner
Mjölk- och glutenfri.
Ingredienser:
1 korvring.
1/2 burk krossade tomater.
1/2 lök.
1 morot.
1 buljongtärning.
1/4 deciliter vatten.
3 deciliter havregrädde.
Majsstärkelse, salt och vitpeppar.
Gör så här:
Hacka lök och morot.
Fräs i stekpanna.
Häll i krossade tomater och vatten. Lägg i buljongtärningen.
Koka tills löken och moroten är mjuka. Mixa ihop till en slät sås.
Skär korven i stavar och fräs i en panna.
Häll över tomatsåsen och tillsätt havregrädden. Koka upp.
Red av med majsstärkelse och smaka av med salt och vitpeppar.