Naturen är ett smörgåsbord

Ta vara på de vilda växterna.

Ibland behöver växterna få lite extra näring med vattnet. Foto: Fredrik Sandberg/TT

Ibland behöver växterna få lite extra näring med vattnet. Foto: Fredrik Sandberg/TT

Foto: Foto: Elisabeth Eriksson

Livsstil & fritid2014-05-23 20:39

Runt omkring oss i naturen, och i viss del även i trädgårdarna, finns det växter som är användbara för både dig och din trädgård. Nässlor kan man laga mineralrika rätter som nässelsoppa och pesto på och avkoket som blir över från matlagningen blir bra att vattna blommorna med.

Åkerfräken kan bland annat motverka svampangrepp på växter, främja blomning och mognad hos bland annat tomater och lök samt användas som gödningsmedel. Här nedan delar Karin E Lundström med sig av ett recept.

½ l åkerfräken

3 l vatten

½ l nässla

Koka åkerfräken i 15 minuter och tillsätt nässla. Koka i ytterligare 10 minuter och låt svalna.

Krama vattnet ur växterna. Vattnet skall vara mellan grönbrunt till mörkt grönbrunt. Desto mörkare vattnet är desto mer skall det spädas. Vattnet som skall vattnas med skall vara ljust grönbrunt.

Gödselvattnet kan användas till alla växter i trädgården, växthus och krukväxter.

Fler recept hittar du på K arins bloggoch i morgondagens helgbilaga som har blom- och trädgårdstema. Där får du också följa med hem till Karin Ekenstedt och hennes växthus och hämta inspiration från Lisa Ögrens trädgård i Frostkåge.

undefined
Ibland behöver växterna få lite extra näring med vattnet. Foto: Fredrik Sandberg/TT
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!