Bra måltider krävs i äldreomsorgen

Kostansvarig Camilla Grahn och tf. socialchef Pernilla Berggren

Kostansvarig Camilla Grahn och tf. socialchef Pernilla Berggren

Foto: Norran

Livsstil & fritid2019-03-15 09:45
undefined
Kostansvarig Camilla Grahn och tf. socialchef Pernilla Berggren

Vid ett medlemsmöte i Arvidsjaur för SKPF/SPRF Avd 295 var medicinskt ansvarig/tf. socialchef Pernilla Berggren och kostansvarig Camilla Grahn, Arvidsjaur kommun, inbjudna för att informera om ”Bra måltider i äldreomsorgen”

De informerade om att många äldre lider av undernäring. Därför är matintaget livsviktigt för de äldre. Måltiderna på de olika boendena och i hemtjänsten skall utgå ifrån individens behov. Med ökad åldern följer också svårighet med att behålla maten. Det viktigt att äta det den äldre tycker om och att den äldre får tillräckligt vätskeintag. Det är av stor vikt att lösgöra resurser (personal) för att hjälpa till vid matsituationen där hjälp behövs.

Livsmedelsverket lägger stor vikt på att den äldre slipper äta ensam och hur maten serveras. ENSAMHETEN gör att matlusten ofta försvinner. De upplever ingen glädje i att äta.

Nya rekommendationer från Livsmedelsverket när det gäller ”Bra måltider i äldreomsorgen” har tagits fram, bl.a. projektet ”Livspusslet” – integrerade måltider, som lägger grunden till bra måltider för de äldre. Det innebär att bättre samarbete mellan olika aktörer, mer individanpassat, alternativa rätter, näringssystem, miljö, flexibla arbetssätt, fokusera på många små måltider, A-kosten försvinner och ålders anpassas m.m. Arvidsjaur kommun har påbörjat processen med detta.

Föreläsarna upplyste om att vi inom pensionärsföreningarna är en stor grupp med många olika kompetenser när det gäller äldreomsorgen. Många har jobbat på olika nivåer, dels inom vården och dels inom kostenheten. Vi vill att kommunen ska se oss som en resurs, som vill bli lyssnad på, när det gäller hur den framtida äldreomsorgen skall se ut. Önskemål från föreläsarna är, att SKPF/SPRF Avd 295 skall skriva ner alla de synpunkter till ändringar och förbättringar som önskas ta upp. Vi kom överens om att det är viktigt att hitta ett forum där olika synpunkter kommer fram där vi i god tid kan påverka.

Detta underlag kan ligga till grund för att tas upp i ”Rådet för funktionshindrade”. Tidpunkter för dessa träffar meddelas senare.

SKPF/SPRF Avd 295 har idag en grupp som jobbar med äldreomsorgsfrågor.

Ordförande Lisbeth Olsson informerade om att Rådet för Funktionshindrade skall revideras. Att SKPF Avd 126 och SKPF/SPRF Avd 295 har upprättat ett förslag till nytt råd med minst 4 möten/år som lämnats till kommunstyrelsen. Lokala trafiksäkerhetsgruppen har informerat om olika åtgärder ang. parkeringsproblem vid bl,a. Hälsocentralen och handikapparkering vid ICA m fl.

Mötet avslutades med fika och smörgås.

Elisabeth Backman

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!