Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare Svenska Ägg.
– Vi har en extrem situation som de svenska livsmedelsproducenterna inte upplevt tidigare, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare för Svenska Ägg.
Idag ligger priset på runt 2,50 kronor per ägg i handeln beroende på vilken produktionsform som väljs. Men för att kompensera äggproducenterna för den ökade foderkostnaden behöver priset höjas med omkring 10–15 öre per ägg.
– Vi hoppas och tror att konsumenterna ska vara villiga att betala 15 öre extra per ägg för att få certifierade svenska ägg som garanterar att produktionen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet, säger Marie Lönneskog Hogstadius.
Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare Svenska Ägg.